Martelo, un soplo de aire fresco en Rioja Alavesa
Tras más de veinte años de conocimiento de nuestra finca e intenso trabajo enológico, seleccionamos nuestras mejores uvas, que han crecido sintiendo el palpitar del terruño y las caricias del aire fresco de Torre de Oña.
Ahora nace nuestro mejor tesoro: Martelo
La verdad que ver La Rioja así, en esta Semana Santa, repleta de visitantes con todas las plazas hoteleras ocupadas, con la gente paseando por las calles y, sobre todo, visitando las bodegas es algo que se agradece. Más, tras un un invierno tan duro como el que hemos pasado. Pero por fin llega la primavera.
Continuar leyendo...Hace casi quince años Ángel Suárez, nuestro enólogo de Lagar de Cervera, inició lo que, por aquel entonces, se antojaba una misión imPOSIBLE: comprar pequeñas parcelas de terreno (“matos”) en O Rosal (Pontevedra) hasta llegar a agruparlas formando una magnífica finca de casi 24 hectáreas de superficie a la que hemos denominado Silvosa. Hasta ahí, quizás pudiera parecer algo no excesivamente relevante si no fuera porque para llegar a esa cifra hemos tenido que adquirir alrededor de 800 “matos”, evidencia de que el minifundio en Galicia existe.
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Continuar leyendo...La Guía Vivir el Vino 2018 concede el reconocimiento a nuestro nuevo vino, “un punto y aparte en Torre de Oña”
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