Martelo, un soplo de aire fresco en Rioja Alavesa
Tras más de veinte años de conocimiento de nuestra finca e intenso trabajo enológico, seleccionamos nuestras mejores uvas, que han crecido sintiendo el palpitar del terruño y las caricias del aire fresco de Torre de Oña.
Ahora nace nuestro mejor tesoro: Martelo
Desde 1983, la pequeña localidad italiana de Cormons acoge dos hectáreas de un viñedo muy especial que representa la unión entre los pueblos. Allí se cultivan más de 550 variedades de todo el mundo con las que se elabora un vino blanco único: el “Vino della Pace”.
Continuar leyendo...Hace casi mes y medio escribía en este mismo blog que estábamos llegando al final de la campaña vitícola y valiéndome de un símil ciclista decía que ya veíamos la meta, que ya olíamos la vendimia pero que todavía nos quedaba algún escollo que salvar. Hasta entonces, nos habíamos librado de las amenazas del mildiu y las tormentas de pedrisco nos habían respetado, pero necesitábamos un mes de septiembre bondadoso para que la uva pudiese completar una correcta maduración…
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Continuar leyendo...La Guía Vivir el Vino 2018 concede el reconocimiento a nuestro nuevo vino, “un punto y aparte en Torre de Oña”
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