El valor de ser uno mismo. Auténtico.
Torre de Oña nace en la zona más privilegiada de la Rioja Alavesa. En la mejor de sus fincas, donde las vides nos ofrecen la esencia de una tierra única: un vino auténtico, innovador y actual. Como no hay otro.
Es, sin duda, una labor esencial que realizamos una a una y dos veces al año en todas nuestras barricas. Es la trasiega artesanal: el traspaso del vino de una barrica a otra. Un delicado y mágico proceso que desarrollamos cada seis meses y que merece mucho la pena ser disfrutado.
¿Y por qué continuamos realizando la trasiega de este modo? Muy sencillo: creemos, estamos absolutamente convencidos, que es lo MEJOR para nuestros vinos.
Te lo prometemos. No es nuestra intención complicarte más la, en ocasiones, difícil tarea de seleccionar ese vino con el que salir por la puerta grande cuando invitas a tus amigos a comer a tu casa. Pero es que, en esto de elegir un vino y del correcto maridaje, además del sabor de la comida influyen otros factores. Por ejemplo: la textura de la comida.
En este post encontrarás algunas sugerencias que pueden ‘facilitarte’ la labor.
Esta es nuestra finca. ¿Quiéres leer su voz?
Continuar leyendo...La edición 2012 del Anuario de Vinos que anualmente publica el diario El País ha destacado la “extraordinaria” relación calidad-precio de nuestro vino Torre de Oña Reserva 2007, que aparece destacado en primer lugar, con 4 racimos, en la catagoría Vinos Tintos Reserva por menos de 15,50 €.
Continuar leyendo...
