¡La vendimia ha finalizado!
- Publicado por:
- Roberto Frías
Hace casi mes y medio escribía en este mismo blog que estábamos llegando al final de la campaña vitícola y valiéndome de un símil ciclista decía que ya veíamos la meta, que ya olíamos la vendimia pero que todavía nos quedaba algún escollo que salvar. Hasta entonces, nos habíamos librado de las amenazas del mildiu y las tormentas de pedrisco nos habían respetado, pero necesitábamos un mes de septiembre bondadoso para que la uva pudiese completar una correcta maduración…